الرئيسية » بشرى لربات المنازل: أول بصل أحمر بلا دموع و لا روائح كريهة
الأخبار الأخبار العالمية ركن الطبخ

بشرى لربات المنازل: أول بصل أحمر بلا دموع و لا روائح كريهة

تمكن مزارعون بريطانيون من إنتاج بصل “حلو” المذاق لا يسبب دموعا و لا رائحة كريهة بالفم بعد عقدين كاملين من التجارب و التحسينات.

[ads2]

و هذا النوع الجديد من البصل الأحمر اللون لا لذع فيه، حيث طوّرت نكهته لتصبح أضعف و رائحته التي تصل إلى الأنف اقلّ عند تقطيعه، و نتيجة لذلك فإن الكبريت المهيج الموجود في البصل من غير المرجح أن يدمع العينين.

يشار إلى أن البصل الحلو يعتبر من المقادير الأساسية للسلطة الخضراء و لتزيين الأطباق الجانبية، و قد أنتج البصل الأحمر للمرة الأولى في بريطانيا في بداية التسعينيات لكنه يشكل الآن نسبة 20% من مبيعات البصل فيها.

أترك تعليقا

تعليقات

رانيــــا

مدونة تونسية ناشطة في عدد كبير من الصفحات التونسية إلتحقت بموقع الصدى خلال السنتين الأخيرتين..تشغل خطة عضوة إدارة التحرير بالموقع

سبر آراء

الرجاء الإنتظار

هل أنت راض عن أداء يوسف الشاهد ؟

شكرا لك
لقم قمت بالتصويت فعلا
رجاء قم بالإختيار
%d مدونون معجبون بهذه: